Se ha realizado una planificación especial para Nochebuena, Nochevieja, el primer día del año y el día de Reyes

El Área de Gestión Sanitaria Serranía de Málaga ha preparado menús especiales a los pacientes ingresados en el Hospital de Ronda durante estas fiestas navideñas. El objetivo de esta iniciativa es que las personas que deban pasar estos días ingresadas por un problema de salud también puedan disfrutar de unos platos diferentes, en función de su patología, para hacer más llevadera su estancia.

De este modo, en la cena de Nochebuena degustarán langostinos dos salsas, crema de hinojos y manzana verde con lluvia de cebollino y frutos secos, redondo de ternera en salsa de castañas con fritada de patatas y calabaza, tiramisú o pastel de almendras. Para el día de Navidad el almuerzo estará compuesto de sopa de caldo navideño, medallón de rape a la sidra con guarnición de arroz pilaf, tronco de Navidad con y sin azúcar.

Por otro lado, en Nochevieja cenarán ensalada de caballa y pimientos del piquillo, bisque de marisco, solomillo de cerdo al vino de Málaga con patatas al montón, tarta Sacher o lionesa sin azúcar, así como las tradicionales uvas de la suerte.

El primer día del año 2022 se servirá sopa de Año Nuevo, lomo de salmón al cava con espárragos blancos y tomates cherry, milhojas de nata o Pío X sin azúcar. Por último, el día 6 de enero a los platos habituales se le añadirá el típico Roscón de Reyes y bombones.

La cocina del Hospital de la Serranía de Ronda del Área de Gestión Sanitaria Serranía de Málaga prepara unos 43.800 menús completos – desayuno, almuerzo, merienda y cena – al año, es decir, más de 175.000 servicios anuales. Las personas ingresadas con indicación de dieta normal a lo largo del año pueden elegir entre varias opciones en los almuerzos y cenas. Además, también se suele ofrecer elaboraciones especiales, como en estas fiestas navideñas, en otros momentos del año.

Los equipos se han instalado en los Servicios de Urgencias y de Cuidados Intensivos del Hospital de la Serranía, y en el Centro de Salud Ronda Norte

El Área Sanitaria Serranía de Málaga continúa su ampliación y renovación constante del equipamiento sanitario del que disponen sus profesionales para dar servicio a más de 23 municipios de la comarca natural.  De esta forma, en las últimas semanas, ha incorporado tres ecógrafos de última generación. La ecografía es una prueba sencilla, altamente sensible y reproducible que puede ser de gran utilidad tanto para el diagnóstico y la detección de posibles complicaciones y su pronóstico.

Las Unidades de Urgencias y de Cuidados Intensivos del Hospital de la Serranía ya cuentan con los nuevos ecógrafos, que vienen a facilitar el trabajo de los profesionales de dichos servicios, ya que posibilitan realizar, a pie de cama del paciente, exploraciones de forma rápida y complementaria a las que efectúa el Servicio de Radiología del Área Sanitaria. El equipamiento también permite al personal de enfermería colocar vías intravenosas periféricas de forma guiada, especialmente, en situaciones de difícil acceso venoso, en las que sin ayuda del ecógrafo se pondría al paciente, de entrada, una vía central.

Los profesionales del Área están en permanente formación específica para el uso de la nueva instrumentación que utiliza ondas sonoras (ultrasonidos) para crear imágenes de órganos, tejidos y estructuras del interior del cuerpo, y que, a diferencia de las radiografías, no emplea radiación.

Por otro lado, la llegada al Centro de Salud Ronda Norte del nuevo equipo supone un paso más para potenciar la Atención Primaria y su capacidad para resolver y detectar precozmente problemas de salud.

La continua modernización que se viene realizando en el Área Sanitaria Serranía de Ronda se enmarca en el objetivo del Servicio Andaluz de Salud de ofrecer un servicio más eficiente de calidad y la mejora del bienestar y la salud de los ciudadanos. La inversión total ha sido de 48.770 euros.

Esta mañana se ha reunido la Comisión Central de Garantía de Calidad del Área de Gestión Sanitaria Serranía, donde los presidentes de las diferentes comisiones que trabajan en el hospital, junto la dirección del centro y la coordinadora de calidad han compartido las actividades realizadas durante el año que va a finalizar y se han planteado los nuevos objetivos. Existen más de 25 comisiones con casi 200 profesionales trabajando en las mismas.